martedì 31 marzo 2009

Speranze....

"Le sofferenze del momento presente
non sono paragonabili alla gloria futura
che dovrà essere rivelata in noi"

sabato 28 marzo 2009

Primavera


Eccomi qui!!!! Dopo più di 10 giorni di assenza dal blog... purtroppo il nostro computer si rifiutava di accendersi e mettersi al lavoro (sarà la crisi? sarà entrato in cassa integrazione anche lui? mah...), comunque adesso siamo di nuovo qui e visto che è arrivata la primavera, iniziamo con una foto dei nostri fiori in questo marzo un po' ventoso.
A presto
Cinzia e Giulio

domenica 15 marzo 2009

La proboscide



Proboscide è il nome che viene dato ad ogni protuberanza del capo di un animale usata per raggiungere il cibo.

La proboscide di Giulio è il sondino che gli ha permesso fino a poco tempo fa di n
utrirsi. Finalmente Giulio è tornato ad avere il nasino libero e ha ricominciato a mangiare con la sua bocca, a risentire tutti i gusti e anche a scegliere quello che vuole e quello che non gli piace: anche lui ha i suoi gusti....Da poco abbiamo ricevuto la fornitura di un acqua speciale, una bevanda gelificata, che ci ha permesso di dare da bere a Giulio senza che si strozzi, visto che il problema nell'ultimo periodo era fargli bere le cose liquide. Questa "gelatina" ai vari gusti (menta, arancia, pesca,...) ci ha permesso di liberare Giulio dalla sua proboscide!

sabato 14 marzo 2009

Risotto radicchio e speck

Ingredienti: riso, aglio, radicchio, speck,brodo, olio extravergine, vino rosso

Tagliate il radicchio a striscioline e fatelo saltare in padella con un poco di aglio e olio, aggiungete mezzo bicchiere di vino rosso e lasciate stufare per 10 minuti circa. Appena prima di spegnere salate poco.
Tagliate a striscioline lo speck e farteo saltare in padella (senza nessun condimento) solo per qualche minuto.
Fate un soffritto di olio e cipolla, aggiungete il riso e rosolate per qualche minuto, aggiungete un goccio di vino rosso, dopo di che aggiungere pian piano il brodo fino a portarlo a cottura (circa 15 minuti). Appena prima di spegnere aggiungere il radicchio e lo speck, mescolare il tutto e buon appetito.

mercoledì 11 marzo 2009

Il valore della vita

Il valore della vita non sta in ciò che fai, ma in ciò che riesci ad amare di ciò che fai;
puoi fare tante cose, ma se non riesci ad amarle,
il tuo fare non serve a nulla, e la tua vita non vale nulla.

lunedì 9 marzo 2009

mercoledì 4 marzo 2009

Buon compleanno Zac!


Tantissimi auguri!!!!

Ti vogliamo tanto tanto tanto bene!

Cinzia e il tuo piccolo "polpettino" Giulio